Restaurant au Jardin 是市中心必去的餐饮目的地 乔治城, 这家餐厅以其巧妙融合马来西亚当地食材和精湛的欧式烹饪技法而闻名。食客们对主厨别出心裁的品鉴菜单赞不绝口——从涂抹多层黄油的胡芦巴香料面包,到层次丰富的辣椒螃蟹和慢炖鲍鱼等精致菜肴,每一道菜都经过精心设计,力求展现食材的深度、平衡感和地域特色。品鉴菜单在轻松愉悦与深邃意境之间游刃有余,甜点被誉为“甜咸交融的华尔兹”,而咸味菜肴,例如那道完美烹制的烤鸭,更是令许多客人难以忘怀。服务热情周到:客人注意到主厨亲切友善,前厅团队也体贴入微,能够预判客人的需求,在不打扰客人的情况下提升用餐体验。如果您喜欢精心搭配的饮品,餐厅提供的无酒精饮品和精选饮品旨在与每道菜肴的风味相呼应,提升从餐前小点到餐后甜点的整个用餐体验。餐厅环境私密雅致,是举办特殊活动或寻求精致美食体验,同时又不失亲切本地风情的理想之选。无论您是探索槟城的美食世界,还是庆祝重要的夜晚,Restaurant au Jardin 都能为您奉上以本地食材为根基、技艺精湛的创意佳肴。.
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斯特芬·菲德勒
在上周Au Jardin餐厅绝对是我在东南亚体验过的最棒的餐厅之一——我可是去过欧洲和亚洲多家米其林星级餐厅的行家。2026年5月的品鉴菜单堪称匠心独运、以风土为本的烹饪艺术的典范。85%食材来自本地,65%食材产自方圆20公里以内——每一道菜都饱含着这份用心。从咸莴苣和海螺鞑靼,到千叶县A5级和牛,再到令人惊艳的Harum Manis芒果甜点,每一道菜都制作精良,风味平衡完美,讲述着各自的故事。佐餐葡萄酒同样令人印象深刻——从Gaspard Brochet香槟到Bodegas Roda Reserva Rioja,再到最后的Thomas Barton Sauternes,每一款都与菜肴相得益彰。主厨Kim不仅厨艺精湛,待客热情周到,堪称完美。他抽出时间与我们亲切交流,分享了他对美食的热情和背后的理念,甚至还和我们合影留念。一位米其林星级厨师能如此热情亲切,实属难得,令人难忘。还有Francine——你才是这家餐厅的灵魂。你的细致周到、真挚热情和温暖关怀,让整个夜晚都充满温馨和特别的氛围。如果你来槟城,并且想度过一个难忘的夜晚,那就来这里吧。Au Jardin餐厅拥有米其林一星餐厅应有的一切——甚至更多。.
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在上周食物非常美味,服务也是一流的。.
杰拉尔德·贝贝
在上周洛基·莫克
在上周食物美味,惊喜不断……服务和热情款待也无可挑剔!强烈推荐,绝对不容错过!一切都棒极了,服务一流。强烈推荐!酒水单和葡萄酒搭配都很出色!孩子们吃得津津有味,每道菜都尝了个遍!他们非常喜欢!
德里克 OMK
3个星期前几天前,我和妻子在Au Jardin餐厅用餐,体验非常棒。我们提前入座,享用了精心准备的创意十足的品鉴套餐。这里的创意并非为了创意而创意,而是为了食物本身,这与其他米其林星级餐厅相比,简直令人耳目一新。就连餐前小点,通常只是匆匆一瞥,也美味至极。150令吉的开瓶费略高,但如果您想自带佳酿,也完全可以接受。无论如何,餐厅的酒单都非常出色。再加上侍酒师Francine和Daniel专业、博学且友好的服务,这真是一个难忘的生日之夜。感谢YY主厨,您的作品精彩绝伦,物超所值。.